Étlap
Gasztronómiai Bevezető
KENEGETŐS VÁLOGATÁS
rozmaringos fetakrém, füstölt kápia paprikakrém, pirított hagymás sajtkrém, padlizsánkrém, foccacia, zöldség-crude, lepénykenyér – 1, 3, 7
HUF 3 690.- / EUR 10.-
MARHA TATÁRBEEFSTEAK
Salotta hagyma, snidling, kapribogyó, tojássárgája, magos dijoni, cornichon – 3, 7, 9
HUF 6 990.- / EUR 18.-
GULYÁSLEVES
grillezett gyökérzöldségekkel és kovászolt kenyérrel – 1, 9
HUF 4 190.- / EUR 11.-
HEAVEN CONSOMMÉ
fürjtojással és szarvasgombaolajjal – 7
HUF 3 690.- / EUR 10.-
Főszerepben
ANGUS BÉLSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 7 190.- / EUR 19.-
ANGUS HÁTSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 5 390.- / EUR 14.-
ANGUS RIB-EYE
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 6 190.- / EUR 16.-
CSONTOS HÚSOK: TOMAHAWK
/100 g, minimum rendelés: 600 g
HUF 5 990.- / EUR 16.-
CSONTOS HÚSOK: T-BONE
/100 g, minimum rendelés: 450 g
HUF 5 990.- / EUR 16.-
USA OMAHA BÉLSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 14 927.- / EUR 39.-
JAPÁN A5+ HÁTSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 22 990.- / EUR 59.-
Mesterművek
HÁTSZÍN STEAK
házi steakburgonyával, korianderes chimichurrival és fokhagymás-tejfeles rukkolával – 7, 9
HUF 10 990.- / EUR 29.-
RIB-EYE STEAK
mediterrán grillezett zöldséggel és zöldbors mártással – 7, 9
HUF 13 990.- / EUR 36.-
T-BONE STEAK (450 g)
vajas parázsburgonyával, levélzöldségekkel, és fokhagymás tejföllel – 7
HUF 19 990.- / EUR 52.-
BUDAPEST BÉLSZÍN STEAK
(füstölt paprikás burgonyapüré, pirított shimeji gombák, sült cukorborsó, libamáj, jus), töppesztett paradicsommal – 7
HUF 12 990.- / EUR 34.-
PIT BOX MARHASZEGY
cseresznyefával fürstölve, ázsiai pirított zöldséges rizzsel – 6, 9
HUF 8 990.- / EUR 23.-
GRILLEZETT TANYASI CSIRKEMELL
füstölt fokhagymás burgonyapürével, bacon morzsával és jus-vel – 6, 7, 9
HUF 7 290.- / EUR 19.-
KONFITÁLT IBERICO STEAK
újhagymás csicsókapürével, feketeribizlivel, magos mustárral, shimeji gombával és petrus szárral – 7
HUF 13 990.- / EUR 36.-
ROSÉ KACSAMELL
sütőtökpürével, szalonnás burgonyafánkkal, zöldfűszeres gránátalma-emulzióval, égetett tésztás burgonya fánkkal – 1, 7
HUF 7 590.- / EUR 20.-
JOSPER VIBE LAZAC CURRY
szezámmagos rizzsel – 1, 4, 8
HUF 3 690.- / EUR 10.-
STEAK TÁL KÉT FŐRE
bélszín nyárs (200 g), rib eye (200 g), hátszín (200 g), 2 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, hasábburgonya, ázsiai zöldséges rizs, friss kevert saláta, pirított burgonya, házi vegyes savanyúság – 1, 3, 6, 7, 9, 10
HUF 42 990.- / EUR 111.-
STEAK TÁL NÉGY FŐRE
bélszín nyárs (400 g), rib eye (200 g), t-bone (450 g), hátszín (200 g), 4 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, hasábburgonya, ázsiai zöldséges rizs, friss kevert saláta, pirított burgonya, házi vegyes savanyúság – 1, 3, 6, 7, 9, 10
HUF 75 990.- / EUR 195.-
könnyű élvezetek
CÉZÁR SALÁTA – 3, 4, 7, 10
HUF 2 990.- / EUR 8.-
Csirkemellel
+ HUF 1 790.- / + EUR 5.-
Rákkal – 14
+ HUF 3 690.- / + EUR 10.-
GRILLEZETT KECSKESAJT-SALÁTA
málnás vinaigrette mártással, friss gyümölcsökkel és parmezán ropogóssal – 7,10
HUF 5 590.- / EUR 15.-
PAPPARDELLE TARTUFO
parmezánnal – 1, 3, 7
HUF 3 190.- / EUR 9.-
Csirkemellel
+ HUF 1 790.- / + EUR 5.-
Rákkal – 14
+ HUF 3 690.- / + EUR 10.-
az utca konyhaművészete
CLASSIC BURGER
buci, szürkemarha-húspogácsa, alapszósz, római saláta, csemegeuborka, paradicsom, lilahagyma, cheddar sajt, bacon, ketchup, mustár, héjas sült krumpli – 1, 3, 7
HUF 5 590.- / EUR 15.-
M/EAT HEAVEN BURGER
buci, angus marhahús-pogácsa, alapszósz, római saláta, paradicsom, ír cheddar sajt, bbq marhaszegy, hagymalekvár, héjas sült krumpli – 1, 3, 7
HUF 8 990.- / EUR 23.-
EXTRA ROPPANÓS CSIBEBURGER
buci, csirkemell pankó morzsában sütve, alapszósz, medvehagymás kecskesajtkrém, ír cheddar sajt, saláta, paradicsom, lilahagyma, héjas sült krumpli – 1, 3, 7
HUF 5 590.- / EUR 15.-
TUNING ROCKEFELLER BURGER
kézműves burger buci, burger szósz, római saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, marhahúspogácsa, cheddar, feketeerdei sonka, grillezett alma, rostonsült libamáj, szarvasgomba pesztó, sáfrányos majonéz – 1, 3, 7
HUF 9 990.- / EUR 26.-
mellékszál
VAJAS PARÁZSBURGONYA – 7
HUF 1 690.- / EUR 5.-
CSÓNAKBURGONYA
HUF 1 390.- / EUR 4.-
ÉDESBURGONYA HASÁBOK
HUF 2 490.- / EUR 7.-
STEAKBURGONYA
HUF 1 390.- / EUR 4.-
BACONOS BURGONYAPÜRÉ – 7
HUF 2 390.- / EUR 7.-
FRISS KEVERT SALÁTA – 9
HUF 2 390.- / EUR 7.-
BURGONYAPÜRÉ
HUF 1 690.- / EUR 5.-
GRILLZÖLDSÉG
HUF 2 390.- / EUR 7.-
FRISS KEVERT SALÁTA
friss kerti zöldségekkel olajos magvakkal
HUF 2 790.- / EUR 8.-
ZÖLDBORS MÁRTÁS – 7
HUF 990.- / EUR 3.-
BBQ MÁRTÁS – 9
HUF 990.- / EUR 3.-
JUS – 6, 9
HUF 990.- / EUR 3.-
BÉARNAISE SZÓSZ – 3, 7
HUF 990.- / EUR 3.-
Befejező Akkord
BELGA ÉTCSOKOLÁDÉ SZUFLÉ
vanília fagylalttal – 1, 3, 7
HUF 3 190.- / EUR 9.-
RÁKÓCZI TÚRÓS – 1, 3, 7
HUF 3 190.- / EUR 9.-
matiné
GYEREK RÁNTOTT CSIRKEMELL
rizzsel vagy hasábburgonyával
HUF 2 190.- / EUR 6.-
Gasztronómiai Bevezető
KENEGETŐS VÁLOGATÁS
rozmaringos fetakrém, füstölt kápia paprikakrém, pirított hagymás sajtkrém, padlizsánkrém, foccacia, zöldség-crude, lepénykenyér – 1, 3, 7
HUF 3 690.- / EUR 10.-
MARHA TATÁRBEEFSTEAK
marinált lilahagymával, kápia paprikakrémmel, fűszervajjal, füstölt fürjtojással és kovászolt kenyérrel – 1, 3, 7
HUF 6 990.- / EUR 18.-
GULYÁSLEVES
grillezett gyökérzöldségekkel és kovászolt kenyérrel – 1, 9
HUF 4 190.- / EUR 11.-
HEAVEN CONSOMMÉ
fürjtojással és szarvasgombaolajjal – 7
HUF 3 690.- / EUR 10.-
Főszerepben
ANGUS BÉLSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 7 190.- / EUR 19.-
ANGUS HÁTSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 5 390.- / EUR 14.-
ANGUS RIB-EYE
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 6 190.- / EUR 16.-
CSONTOS HÚSOK: TOMAHAWK
/100 g, minimum rendelés: 600 g
HUF 5 990.- / EUR 16.-
CSONTOS HÚSOK: T-BONE
/100 g, minimum rendelés: 450 g
HUF 5 990.- / EUR 16.-
USA OMAHA BÉLSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 14 927.- / EUR 39.-
JAPÁN A5+ HÁTSZÍN
/100 g, minimum rendelés: 200 g
HUF 22 990.- / EUR 59.-
Mesterművek
HÁTSZÍN STEAK
házi steakburgonyával, korianderes chimichurrival és fokhagymás-tejfeles rukkolával – 7, 9
HUF 10 990.- / EUR 29.-
RIB-EYE STEAK
mediterrán grillezett zöldséggel és zöldbors mártással – 7, 9
HUF 13 990.- / EUR 36.-
T-BONE STEAK (450 g)
vajas parázsburgonyával, levélzöldségekkel, és fokhagymás tejföllel – 7
HUF 19 990.- / EUR 52.-
BUDAPEST BÉLSZÍN STEAK
(füstölt paprikás burgonyapüré, pirított shimeji gombák, sült cukorborsó, libamáj, jus), töppesztett paradicsommal – 7
HUF 12 990.- / EUR 34.-
PIT BOX MARHASZEGY
cseresznyefával fürstölve, ázsiai pirított zöldséges rizzsel – 6, 9
HUF 8 990.- / EUR 23.-
GRILLEZETT TANYASI CSIRKEMELL
füstölt fokhagymás burgonyapürével, bacon morzsával és jus-vel – 6, 7, 9
HUF 7 290.- / EUR 19.-
KONFITÁLT IBERICO STEAK
újhagymás csicsókapürével, feketeribizlivel, magos mustárral, shimeji gombával és petrus szárral – 7
HUF 13 990.- / EUR 36.-
ROSÉ KACSAMELL
sütőtökpürével, szalonnás burgonyafánkkal, zöldfűszeres gránátalma-emulzióval, égetett tésztás burgonya fánkkal – 1, 7
HUF 7 590.- / EUR 20.-
JOSPER VIBE LAZAC CURRY
szezámmagos rizzsel – 1, 4, 8
HUF 3 690.- / EUR 10.-
STEAK TÁL KÉT FŐRE
bélszín nyárs (200 g), rib eye (200 g), hátszín (200 g), 2 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, hasábburgonya, ázsiai zöldséges rizs, friss kevert saláta, pirított burgonya, házi vegyes savanyúság – 1, 3, 6, 7, 9, 10
HUF 42 990.- / EUR 111.-
STEAK TÁL NÉGY FŐRE
bélszín nyárs (400 g), rib eye (200 g), t-bone (450 g), hátszín (200 g), 4 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, hasábburgonya, ázsiai zöldséges rizs, friss kevert saláta, pirított burgonya, házi vegyes savanyúság – 1, 3, 6, 7, 9, 10
HUF 75 990.- / EUR 195.-
könnyű élvezetek
CÉZÁR SALÁTA – 3, 4, 7, 10
HUF 2 990.- / EUR 8.-
Csirkemellel
+ HUF 1 790.- / + EUR 5.-
Rákkal – 14
+ HUF 3 690.- / + EUR 10.-
GRILLEZETT KECSKESAJT-SALÁTA
málnás vinaigrette mártással, friss gyümölcsökkel és parmezán ropogóssal – 7,10
HUF 5 590.- / EUR 15.-
PAPPARDELLE TARTUFO
parmezánnal – 1, 3, 7
HUF 3 190.- / EUR 9.-
Csirkemellel
+ HUF 1 790.- / + EUR 5.-
Rákkal – 14
+ HUF 3 690.- / + EUR 10.-
az utca konyhaművészete
CLASSIC BURGER
buci, szürkemarha-húspogácsa, alapszósz, római saláta, csemegeuborka, paradicsom, lilahagyma, cheddar sajt, bacon, ketchup, mustár, héjas sült krumpli – 1, 3, 7
HUF 5 590.- / EUR 15.-
M/EAT HEAVEN BURGER
buci, angus marhahús-pogácsa, alapszósz, római saláta, paradicsom, ír cheddar sajt, bbq marhaszegy, hagymalekvár, héjas sült krumpli – 1, 3, 7
HUF 8 990.- / EUR 23.-
EXTRA ROPPANÓS CSIBEBURGER
buci, csirkemell pankó morzsában sütve, alapszósz, medvehagymás kecskesajtkrém, ír cheddar sajt, saláta, paradicsom, lilahagyma, héjas sült krumpli – 1, 3, 7
HUF 5 590.- / EUR 15.-
TUNING ROCKEFELLER BURGER
kézműves burger buci, burger szósz, római saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, marhahúspogácsa, cheddar, feketeerdei sonka, grillezett alma, rostonsült libamáj, szarvasgomba pesztó, sáfrányos majonéz – 1, 3, 7
HUF 9 990.- / EUR 26.-
mellékszál
VAJAS PARÁZSBURGONYA – 7
HUF 1 690.- / EUR 5.-
CSÓNAKBURGONYA
HUF 1 390.- / EUR 4.-
ÉDESBURGONYA HASÁBOK
HUF 2 490.- / EUR 7.-
STEAKBURGONYA
HUF 1 390.- / EUR 4.-
BACONOS BURGONYAPÜRÉ – 7
HUF 2 390.- / EUR 7.-
FRISS KEVERT SALÁTA – 9
HUF 2 390.- / EUR 7.-
BURGONYAPÜRÉ
HUF 1 690.- / EUR 5.-
GRILLZÖLDSÉG
HUF 2 390.- / EUR 7.-
FRISS KEVERT SALÁTA
friss kerti zöldségekkel olajos magvakkal
HUF 2 790.- / EUR 8.-
ZÖLDBORS MÁRTÁS – 7
HUF 990.- / EUR 3.-
BBQ MÁRTÁS – 9
HUF 990.- / EUR 3.-
JUS – 6, 9
HUF 990.- / EUR 3.-
BÉARNAISE SZÓSZ – 3, 7
HUF 990.- / EUR 3.-
Befejező Akkord
BELGA ÉTCSOKOLÁDÉ SZUFLÉ
vanília fagylalttal – 1, 3, 7
HUF 3 190.- / EUR 9.-
RÁKÓCZI TÚRÓS – 1, 3, 7
HUF 3 190.- / EUR 9.-
matiné
GYEREK RÁNTOTT CSIRKEMELL
rizzsel vagy hasábburgonyával
HUF 2 190.- / EUR 6.-
súgólyuk
Ételallergének
1 – Glutén
4 – Hal
7 – Tej
10 – Mustár
13 – Csillagfürt
2 – Rákfélék
5 – Földimogyoró
8 – Diófélék
11 – Szezámmag
14 – Puhatestűek
3 – Tojás
6 – Szója
9 – Zeller
12 – Kén-dioxid
Burgereinket kérheted gluténmentes buciban is!
Egyéb allergén érzékenységed jelezd kérlek a felszolgálónak!
Áraink forintban értendők és a számla végösszegéhez 15% szervizdíjat számítunk fel!
18 éven aluliakat és ittas vendégeket szeszes itallal nem szolgálunk ki!
Az étterem területe biztonsági kamerával megfigyelt terület.
Éttermünkben kizárólag megfelelő öltözetben tudjuk önöket vendégül látni.
Ajánlott dresszkód: casual, smart casual.
