Étlap
Előételek
FÜSTÖLT VELŐKRÉM pirított brióssal
– mustármagos karamellizált zöldalma, friss citromhéj, Maldon só – 1, 10
lágy, füstös és gazdag – édes-savanyú almával kiegyensúlyozva
HUF 3 990.-
–––
Kézzel vágott BÉLSZÍNTATÁR
– kapribogyó, salottahagyma, cornichon, friss snidling, tojás és dehidratált tojássárgája, lepénykenyér – 1, 3
friss, karakteres és elegáns – klasszikus ízek modern textúrákkal
HUF 6 990.-
–––
PIRÍTOTT BORJÚBRÍZ vajjal glazírozva
– zöldborsó, zsenge spárga, újhagyma, petrezselyem – 7
kívül ropogós, belül krémes – igazi ínyenc fogás
HUF 6 990.-
–––
Lassan főtt-füstölt MARHANYELV
– Waldorf saláta almával, dióval és zellerrel, baby római, friss torma – 3, 8, 9, 10
gazdag és telt ízek friss, ropogós kiegészítőkkel
HUF 6 490.-
Saláták
CÉZÁR SALÁTA parmezánnal és roppanós krutonnal
– római saláta, klasszikus dressing – csirkével vagy garnélával – 1, 3, 4, 10
krémes, sós és roppanós – amilyennek egy Cézárnak lennie kell
HUF 2 990.-
–––
Csirkével
HUF +1 790.-
–––
Garnélával – 2
HUF +4 290.-
–––
GRILLEZETT KECSKESAJT égetett mézzel
– friss saláták, citrusos vinaigrette – 8
krémes sajt, édeskés méz és friss savak harmóniája
HUF 5 990.-
leves
GAZDAG GULYÁSLEVES marhapofából
– gyökérzöldségek, petrezselyem, kovászos kenyér – 1, 7
hosszan főzött, mély ízekkel – klasszikus újragondolva
HUF +4 590.-
Halak
GRILLEZETT POLIP mediterrán jegyekkel
– édeskömény-saláta, olívabogyó, paradicsom, petrezselyem, füstölt paprika – 14
lágy és szaftos, friss és füstös kísérettel
HUF 7 990.-
–––
Szezámmal kérgezett TONHAL
– spárgasaláta uborkával, edamame-val, mentával, cukorborsóval és pirított mogyoróval – 4, 5, 6, 11
friss, ropogós és vibráló – könnyed, mégis karakteres
HUF 10 990.-
Főételek
KLASSZIKUS BORJÚ BÉCSI aranybarnára sütve
– petrezselymes újburgonya, sült citrom – 1, 7
aranyszínű, ropogós bunda – időtlen kedvenc
HUF 7 990.-
–––
CITROMOS-VAJAS CSIRKEMELL fokhagymával
– pirított cukkini, zöldbab, zsenge spárga – 1, 7
friss, selymes és könnyed – citrusos eleganciával
HUF 7 290.-
–––
Lassan brézelt MARHAOLDALAS gazdag szafttal
– krémes burgonyapüré, gyöngyhagyma – 7, 9
hosszan készült, omlós hús – mély, koncentrált ízekkel
HUF 9 990.-
–––
SURF & TURF – bélszín és óriás garnéla
– baby római, káposzta, calamansi ecet, mandula, tárkony – 1, 2, 8
a hús és a tenger luxus találkozása friss savakkal
HUF 14 490.-
–––
PIRÍTOTT HÁTSZÍN STEAK tavaszi körettel
– Égetett póréhagyma, parmezános burgonyapüré, citromos-mentás zöldborsópüré – 7
szaftos, karakteres marhahús – friss, üde kiegészítőkkel
HUF 11 990.-
Hamburgerek
SMASH BURGER szaftos marhahúspogácsával
– olvasztott sajt, pirított hagyma, házi uborkarelish és majonéz – 1, 7, 10, 11
ropogós szélek, szaftos belső – igazi comfort élmény
HUF 4 590.-
–––
XL BURGER dupla élménnyel
– marhahúspogácsa, bacon, sajt, friss zöldek, házi szósz – 1, 7, 11
nagy, szaftos és minden benne van, ami kell
HUF 5 590.-
Húsok
ANGUS RIB-EYE
minimum rendelés: 200 g
HUF 6 190.-/100g
–––
ANGUS BÉLSZÍN
minimum rendelés: 200 g
HUF 7 190.-/100g
–––
ANGUS BÉLSZÍN
minimum rendelés: 200 g
HUF 5 590.-/100g
–––
USA OMAHA BÉLSZÍN
minimum rendelés: 200 g
HUF 14 990.-/100g
–––
Csontos húsok: T-BONE
minimum rendelés: 450 g
HUF 5 990.-/100g
–––
Csontos húsok: TOMAHAWK
minimum rendelés: 900 g
HUF 6 090.-/100g
–––
PICANHA
minimum rendelés: 200 g
HUF 7 190.-/100g
–––
WAGYU
minimum rendelés: 200 g
HUF 22 990.-/100g
–––
Csontos húsok: ÉRLELT RIB-EYE
minimum rendelés: 500 g
HUF 5 390.-/100g
–––
ÉRLELT PORTERHOUSE
minimum rendelés: 800 g
HUF 6 190.-/100g
tálak
STEAK TÁL KÉT FŐRE
bélszín nyárs (200 g), rib eye (200 g), hátszín (200 g), 2 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, sültkrumpli, karfiol, újkrumpli, kevert saláta – 1, 3, 7, 11
HUF 44 990.-
–––
STEAK TÁL NÉGY FŐRE
bélszín nyárs (400 g), rib eye (200 g), t-bone (450 g), hátszín (200 g), 4 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, sültkrumpli, karfiol, újkrumpli, kevert saláta – 1, 3, 7, 11
HUF 77 990.-
Tészta
CACIO E PEPE – klasszikus római spagetti
– pecorino, frissen tört bors – 1
letisztult, krémes és intenzív – az egyszerűség csúcsa
HUF 3 490.-
köretek
ÉDESBURGONYA HASÁB ropogósra sütve
HUF 2 490.-
–––
KRÉMES BURGONYAPÜRÉ vajjal selymesítve – 7
HUF 1 990.-
–––
PIRÍTOTT PADRÓN PAPRIKA
– Maldon só, olívaolaj, petrezselyem
HUF 2 190.-
–––
Aranybarnára sült HASÁBBURGONYA
HUF 1 490.-
–––
GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK
– cukkini, padlizsán, brokkoli, gomba, paprika, citrom, petrezselyem
HUF 2 790.-
–––
SÜLT KARFIOL romesco szósszal – 8
HUF 2 790.-
–––
Friss, Könnyed, roppanós KEVERT SALÁTA
HUF 2 490.-
Szószok
Krémes, enyhén csípős ZÖLDBORS MÁRTÁS – 7
HUF 990.-
–––
Koncentrált, sűrű JUS
HUF 1 590.-
–––
Vajas-tárkonyos BÉARNAISE MÁRTÁS – 3, 7
HUF 990.-
–––
Füstös, édeskés BBQ SZÓSZ – 6, 9
HUF 990.-
desszertek
CSOKOLÁDÉ SZUFLÉ tonkababbal
– kakaós crumble, vanília fagylalt – 1, 7
Lágy, olvadó belső – mély csokoládé és vanília harmóniája
HUF 3 490.-
–––
krémes TÚRÓGOMBÓC
– túrógombóc, sós karamell, tejföl, pirított morzsa – 1, 7
egy klasszikus desszert izgalmas újragondolása
HUF 3 490.-
Gyerekeknek
RÁNTOTT HÚS arany bundában
– hasábburgonya vagy rizs – 1
ropogós, szaftos és mindig biztos választás
HUF 2 190.-
Előételek
FÜSTÖLT VELŐKRÉM pirított brióssal
– mustármagos karamellizált zöldalma, friss citromhéj, Maldon só – 1, 10
lágy, füstös és gazdag – édes-savanyú almával kiegyensúlyozva
HUF 3 990.-
–––
Kézzel vágott BÉLSZÍNTATÁR
– kapribogyó, salottahagyma, cornichon, friss snidling, tojás és dehidratált tojássárgája, lepénykenyér – 1, 3
friss, karakteres és elegáns – klasszikus ízek modern textúrákkal
HUF 6 990.-
–––
PIRÍTOTT BORJÚBRÍZ vajjal glazírozva
– zöldborsó, zsenge spárga, újhagyma, petrezselyem – 7
kívül ropogós, belül krémes – igazi ínyenc fogás
HUF 6 990.-
–––
Lassan főtt-füstölt MARHANYELV
– Waldorf saláta almával, dióval és zellerrel, baby római, friss torma – 3, 8, 9, 10
gazdag és telt ízek friss, ropogós kiegészítőkkel
HUF 6 490.-
Saláták
CÉZÁR SALÁTA parmezánnal és roppanós krutonnal
– római saláta, klasszikus dressing – csirkével vagy garnélával – 1, 3, 4, 10
krémes, sós és roppanós – amilyennek egy Cézárnak lennie kell
HUF 2 990.-
–––
Csirkével
HUF +1 790.-
–––
Garnélával – 2
HUF +4 290.-
–––
GRILLEZETT KECSKESAJT égetett mézzel
– friss saláták, citrusos vinaigrette – 8
krémes sajt, édeskés méz és friss savak harmóniája
HUF 5 990.-
leves
GAZDAG GULYÁSLEVES marhapofából
– gyökérzöldségek, petrezselyem, kovászos kenyér – 1, 7
hosszan főzött, mély ízekkel – klasszikus újragondolva
HUF +4 590.-
halak
GRILLEZETT POLIP mediterrán jegyekkel
– édeskömény-saláta, olívabogyó, paradicsom, petrezselyem, füstölt paprika – 14
lágy és szaftos, friss és füstös kísérettel
HUF 7 990.-
–––
Szezámmal kérgezett TONHAL
– spárgasaláta uborkával, edamame-val, mentával, cukorborsóval és pirított mogyoróval – 4, 5, 6, 11
friss, ropogós és vibráló – könnyed, mégis karakteres
HUF 10 990.-
főételek
KLASSZIKUS BORJÚ BÉCSI aranybarnára sütve
– petrezselymes újburgonya, sült citrom – 1, 7
aranyszínű, ropogós bunda – időtlen kedvenc
HUF 7 990.-
–––
CITROMOS-VAJAS CSIRKEMELL fokhagymával
– pirított cukkini, zöldbab, zsenge spárga – 1, 7
friss, selymes és könnyed – citrusos eleganciával
HUF 7 290.-
–––
Lassan brézelt MARHAOLDALAS gazdag szafttal
– krémes burgonyapüré, gyöngyhagyma – 7, 9
hosszan készült, omlós hús – mély, koncentrált ízekkel
HUF 9 990.-
–––
SURF & TURF – bélszín és óriás garnéla
– baby római, káposzta, calamansi ecet, mandula, tárkony – 1, 2, 8
a hús és a tenger luxus találkozása friss savakkal
HUF 14 490.-
–––
PIRÍTOTT HÁTSZÍN STEAK tavaszi körettel
– Égetett póréhagyma, parmezános burgonyapüré, citromos-mentás zöldborsópüré – 7
szaftos, karakteres marhahús – friss, üde kiegészítőkkel
HUF 11 990.-
hamburgerek
SMASH BURGER szaftos marhahúspogácsával
– olvasztott sajt, pirított hagyma, házi uborkarelish és majonéz – 1, 7, 10, 11
ropogós szélek, szaftos belső – igazi comfort élmény
HUF 4 590.-
–––
XL BURGER dupla élménnyel
– marhahúspogácsa, bacon, sajt, friss zöldek, házi szósz – 1, 7, 11
nagy, szaftos és minden benne van, ami kell
HUF 5 590.-
húsok
ANGUS RIB-EYE
minimum rendelés: 200 g
HUF 6 190.-/100g
–––
ANGUS BÉLSZÍN
minimum rendelés: 200 g
HUF 7 190.-/100g
–––
ANGUS BÉLSZÍN
minimum rendelés: 200 g
HUF 5 590.-/100g
–––
USA OMAHA BÉLSZÍN
minimum rendelés: 200 g
HUF 14 990.-/100g
–––
Csontos húsok: T-BONE
minimum rendelés: 450 g
HUF 5 990.-/100g
–––
Csontos húsok: TOMAHAWK
minimum rendelés: 900 g
HUF 6 090.-/100g
–––
PICANHA
minimum rendelés: 200 g
HUF 7 190.-/100g
–––
WAGYU
minimum rendelés: 200 g
HUF 22 990.-/100g
–––
Csontos húsok: ÉRLELT RIB-EYE
minimum rendelés: 500 g
HUF 5 390.-/100g
–––
ÉRLELT PORTERHOUSE
minimum rendelés: 800 g
HUF 6 190.-/100g
tálak
STEAK TÁL KÉT FŐRE
bélszín nyárs (200 g), rib eye (200 g), hátszín (200 g), 2 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, sültkrumpli, karfiol, újkrumpli, kevert saláta – 1, 3, 7, 11
HUF 44 990.-
–––
STEAK TÁL NÉGY FŐRE
bélszín nyárs (400 g), rib eye (200 g), t-bone (450 g), hátszín (200 g), 4 db mini burger, zöldbors mártás, BBQ mártás, sültkrumpli, karfiol, újkrumpli, kevert saláta – 1, 3, 7, 11
HUF 77 990.-
tészta
CACIO E PEPE – klasszikus római spagetti
– pecorino, frissen tört bors – 1
letisztult, krémes és intenzív – az egyszerűség csúcsa
HUF 3 490.-
köretek
ÉDESBURGONYA HASÁB ropogósra sütve
HUF 2 490.-
–––
KRÉMES BURGONYAPÜRÉ vajjal selymesítve – 7
HUF 1 990.-
–––
PIRÍTOTT PADRÓN PAPRIKA
– Maldon só, olívaolaj, petrezselyem
HUF 2 190.-
–––
Aranybarnára sült HASÁBBURGONYA
HUF 1 490.-
–––
GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK
– cukkini, padlizsán, brokkoli, gomba, paprika, citrom, petrezselyem
HUF 2 790.-
–––
SÜLT KARFIOL romesco szósszal – 8
HUF 2 790.-
–––
Friss, Könnyed, roppanós KEVERT SALÁTA
HUF 2 490.-
szószok
Krémes, enyhén csípős ZÖLDBORS MÁRTÁS – 7
HUF 990.-
–––
Koncentrált, sűrű JUS
HUF 1 590.-
–––
Vajas-tárkonyos BÉARNAISE MÁRTÁS – 3, 7
HUF 990.-
–––
Füstös, édeskés BBQ SZÓSZ – 6, 9
HUF 990.-
desszertek
CSOKOLÁDÉ SZUFLÉ tonkababbal
– kakaós crumble, vanília fagylalt – 1, 7
Lágy, olvadó belső – mély csokoládé és vanília harmóniája
HUF 3 490.-
–––
krémes TÚRÓGOMBÓC
– túrógombóc, sós karamell, tejföl, pirított morzsa – 1, 7
egy klasszikus desszert izgalmas újragondolása
HUF 3 490.-
gyerekeknek
RÁNTOTT HÚS arany bundában
– hasábburgonya vagy rizs – 1
ropogós, szaftos és mindig biztos választás
HUF 2 190.-
súgólyuk
Ételallergének
1 – Glutén
4 – Hal
7 – Tej
10 – Mustár
13 – Csillagfürt
2 – Rákfélék
5 – Földimogyoró
8 – Diófélék
11 – Szezámmag
14 – Puhatestűek
3 – Tojás
6 – Szója
9 – Zeller
12 – Kén-dioxid
Burgereinket kérheted gluténmentes buciban is!
Egyéb allergén érzékenységed jelezd kérlek a felszolgálónak!
Áraink forintban értendők és a számla végösszegéhez 15% szervizdíjat számítunk fel!
18 éven aluliakat és ittas vendégeket szeszes itallal nem szolgálunk ki!
Az étterem területe biztonsági kamerával megfigyelt terület.
Éttermünkben kizárólag megfelelő öltözetben tudjuk önöket vendégül látni.
Ajánlott dresszkód: casual, smart casual.
